Paris 9e · Opéra · Japonaise

Abri Soba

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Abri Soba est l’une des adresses parisiennes de référence pour les soba, les nouilles japonaises de sarrasin servies froides ou chaudes avec différents bouillons et accompagnements. Le lieu reste volontairement simple et sans réservation, avec une cuisine précise qui met le produit avant le décor. Les soba sont suffisamment centrales et régulièrement citées par les guides pour constituer une véritable spécialité de l’adresse. Une table à garder pour un déjeuner japonais authentique et sans folklore.