Paris 2e · Bourse · Coréenne

Ace Boucherie & Traiteur

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Ace est l’une de ces adresses discrètes de la rue Sainte-Anne que les habitués connaissent surtout pour leur comptoir coréen. Les plats du jour changent régulièrement entre viandes, légumes, kimchi, galettes et préparations maison, avec la possibilité de composer rapidement son repas à emporter. Malgré son nom de boucherie-traiteur, l’intérêt est bien culinaire : une cuisine coréenne simple, authentique et très quotidienne, loin du barbecue de table ou des concepts plus démonstratifs.