Paris 3e · Temple · Italienne
Bar Sotto
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Sous Carboni’s, Bar Sotto se cache en sous-sol comme un petit speakeasy italien du Marais. L’espace est volontairement sombre et intimiste, avec un jukebox à vinyles et une carte de cocktails qui dialogue avec quelques bouchées et assiettes d’inspiration italienne venues de la cuisine du restaurant. Le lieu fonctionne surtout pour commencer ou prolonger une soirée à deux ou entre amis, dans une atmosphère plus confidentielle que festive au sens strict. Une adresse à retenir pour ses cocktails et son côté caché, pas pour un dîner italien traditionnel.