Paris 8e · Élysée · Française

Beefbar

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Sous la verrière et les vitraux classés de l’ancienne Fermette Marbeuf, Beefbar célèbre la viande dans un écrin Art nouveau. Moulures dorées, mosaïques florales et fresques de nymphes y créent un décor théâtral où le service, chic et décontracté, orchestre le bal des pièces de bœuf d'exception telles que l'Angus, le Wagyu ou le Kobe. L'expérience se complète par des accompagnements originaux comme la purée au miso ou les frites truffées, et des entrées à partager, telle la salade de crabe épicée. Une adresse incontournable pour un déjeuner d'affaires ou un dîner carnivore, qui unit l'histoire parisienne à la haute gastronomie de la viande.