Paris 6e · Luxembourg

Colvert

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Dans le quartier de Saint-Germain-des-Prés, le bistrot Colvert propose une cuisine de marché inventive et raffinée. Le chef Arnaud Baptiste y décline une carte courte, gage de fraîcheur, où les produits de saison sont magnifiés avec audace. Une adresse intimiste qui revisite avec talent les classiques de la bistronomie française.