Paris 2e · Bourse · Créative

De Vie

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De Vie réunit sous la même adresse un bar à cocktails et un restaurant où les saisons dictent autant les verres que les assiettes. La maison travaille des produits français très saisonniers et construit ses cocktails avec la même logique, en proposant aussi un parcours dégustation en plusieurs étapes qui associe boissons et bouchées. Le bar, petit et tamisé, fonctionne particulièrement bien pour un date, tandis que des adaptations végétariennes sont possibles sur réservation. Une adresse très contemporaine pour ceux qui veulent vivre le cocktail comme une partie intégrante du repas.