Paris 10e · Enclos-Saint-Laurent · Créative

Early June

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Early June se distingue par son concept de résidence culinaire, accueillant des chefs invités qui insuffphlent leur terroir à une carte éphémère de petites assiettes à partager. Cette approche renouvelée promet une expérience gustative vivante et décontractée, à l'image d'un bar à vins, où se côtoient focaccia à l'huile nouvelle, légumes rôtis relevés, poissons crus délicats et panna cotta fondante. L'établissement cultive une ambiance chaleureuse et discrète, célébrant la créativité autour d'une sélection de vins nature. Chaque visite réserve ainsi une découverte culinaire, avec des plats savoureux et bien relevés, parfois d'inspiration coréenne.