Paris 4e · Hôtel-de-Ville · Américaine
Ginsburger
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Ginsburger transpose les codes du burger américain dans une version entièrement végétale au cœur du Marais. Steaks veggie, cheddar végétal, bacon végétal, nuggets, frites chargées et recettes plus épicées composent une carte très régressive qui assume pleinement le registre fast-food. L’offre existe aussi largement à emporter. Une adresse facile à garder quand on veut un burger gourmand sans viande, sans devoir se rabattre sur une simple option végétarienne ajoutée à une carte classique.