Paris 7e · Palais-Bourbon

HANADA

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Situé quai Voltaire, Hanada convie à une expérience gastronomique japonaise où l'excellence est maître mot. Le chef Hanada sublime les produits d'exception, notamment à travers ses nigiris de poissons maturés, confectionnés avec une précision et une délicatesse qui évoquent un art tout droit venu de Kyoto. Dans un cadre épuré où le bois hinoki confère une ambiance des plus sereines, l'établissement offre une véritable immersion culinaire, ponctuée par un service attentif et irréprochable.