Paris 11e · Popincourt · Levantine

KUBRI

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KUBRI revisite l’esprit des tables de Beyrouth dans un décor très contemporain du Haut-Marais. La carte repose sur les mezzés, les légumes, les épices et de nombreuses assiettes à partager, avec une lecture volontairement créative de la cuisine levantine plutôt qu’une reproduction strictement traditionnelle. L’ambiance vive et les grandes tablées en font surtout une adresse de dîner entre amis, où l’on commande beaucoup au centre.