Paris 6e · Luxembourg · Fruits de mer

L’Avant Comptoir de la Terre et de la Mer

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Sous la verrière du Carrefour de l'Odéon, L'Avant Comptoir de la Terre et de la Mer, signature d'Yves Camdeborde, déploie un concept de comptoir gourmand parfait pour un apéritif prolongé ou un dîner improvisé. L'adresse propose une kyrielle de petites assiettes à partager, dont les références quotidiennes s'affichent au plafond, allant des croquettes de jambon au tartare de bœuf au couteau, sans oublier le macaron au boudin noir. L'ambiance dynamique se conjugue à un service direct et un rituel de beurre Bordier à volonté, accompagné d'une sélection de vins natures ou plus classiques. Cette adresse parisienne, propice tant aux repas attablés qu'aux dégustations debout, conjugue convivialité et professionnalisme, notamment via des conseils avisés sur les accords mets-vins.