Paris 4e · Hôtel-de-Ville

La Caféothèque de Paris

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Pionnière du café de spécialité à Paris depuis 2005, La Caféothèque réunit salon de café, torréfaction et transmission autour du grain. La maison travaille en direct avec des producteurs, torréfie sur place et propose plusieurs méthodes d’extraction selon les cafés disponibles. Une institution à conserver pour son rôle historique dans la culture du specialty coffee parisien.