Paris 9e · Opéra · Française

Le Bon Georges

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Véritable institution du 9e arrondissement, Le Bon Georges se distingue par sa cuisine de terroir exécutée avec brio, mettant en lumière des produits d'exception et des viandes sourcées avec le plus grand soin. La clientèle plébiscite notamment l'emblématique côte de bœuf de Salers à partager et les poireaux vinaigrette aux noisettes. Un service avisé guide les convives à travers une cave remarquable, tandis que les desserts traditionnels, tels que le baba au rhum ou le Paris-Brest, clôturent le repas avec finesse. Cette adresse de référence s'impose pour un déjeuner d'affaires comme pour un dîner mémorable.