Paris 17e · Batignolles-Monceau · Créative

Le Faham restaurant

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Au cœur du 17e, le Faham s'affirme comme une table gastronomique où la cheffe Kelly Rangama orchestre une partition française infusée de saveurs réunionnaises. Dans un décor intime et contemporain aux lumières tamisées, les convives découvrent des assiettes créatives, à l'image du tartare de daurade au combava ou des viandes confites à la vanille. Le service attentionné et des accords mets-vins ciselés parachèvent cette expérience culinaire étoilée, idéale pour les palais en quête de métissages raffinés.