Neuilly-sur-Seine · Française

Le Sébillon

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Depuis 1914, Le Sébillon incarne l'élégance intemporelle d'une brasserie parisienne, dont le décor historique met en scène une générosité culinaire sans faille. La maison est notamment reconnue pour son gigot d'agneau Allaiton de l'Aveyron, découpé à table et servi à discrétion avec ses haricots blancs, un classique régulièrement plébiscité. Huîtres, foie gras et poissons nobles au beurre clarifié complètent cette offre prestigieuse, assurée par un service attentif en tablier blanc. Une adresse incontournable pour un déjeuner d'affaires ou un dîner d'exception, où savoir-faire et tradition marquent les esprits.