Paris 11e · Popincourt · Créative

Pistil

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Installé au sein de la Ménagerie de Verre, Pistil se révèle une cantine végétarienne inventive et abordable dans le 11e arrondissement. Sous la houlette de Julie Bavant (ex-Arpège), la carte quotidienne décline une cuisine de marché entièrement végétarienne et anti-gaspi, servie dans un décor épuré signé Matali Crasset. Dans ce cadre lumineux, propice aux rencontres, la cheffe y déploie des assiettes créatives et délicieuses, saluées pour leur excellent rapport qualité-prix. Le service, attentif et souriant, parachève une expérience unanimement appréciée.