Paris 10e · Enclos-Saint-Laurent

Plan D - DWICH & GLACE

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Au bord du canal Saint-Martin, Plan D a trouvé la formule gagnante pour un déjeuner sur le pouce qui ne sacrifie rien au goût. Dans cette échoppe aux allures de cantine moderne, les stars sont les « dwiches » : des sandwichs gourmands aux garnitures bien pensées, comme le fameux poulet rôti-pickles ou la combinaison mortadelle-stracciatella. Les sauces sont faites maison, les portions généreuses, et l'on finit en beauté avec une glace artisanale pour une promenade digestive le long du quai.