Paris 11e · Popincourt

Proost - Madeleines & Coffee shop

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Rue Popincourt, une douceur régressive reprend ses droits : la madeleine. Chez Proost, ce coffee shop lumineux du 11e, la petite bosse dorée se réinvente en une multitude de versions créatives, sucrées comme salées. On y vient pour une déclinaison au sarrasin et miel ou une plus audacieuse au chorizo, à marier avec un café de spécialité soigneusement sélectionné. Que ce soit pour une pause sur sa petite terrasse ou pour un plaisir à emporter, l'adresse a de quoi faire fondre les habitués du quartier.