Paris 3e · Temple · Américaine

Puffy Cookies Bretagne

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Puffy s’est construit autour d’une obsession très claire : le cookie new-yorkais épais, moelleux au centre et généreux en garniture. Depuis 2023, l’enseigne prépare et cuit ses cookies chaque jour sur place avec une farine artisanale, des chocolats choisis, des noisettes du Piémont, du matcha bio et des recettes qui vont du chocolat noir au sésame-Dulcey en passant par la macadamia. La boutique de la rue de Bretagne ajoute à cela une vraie offre de coffee shop, entre espresso, cappuccino, matcha et boissons glacées. Ici, pas besoin de chercher un plat signature plus précis : le cookie est le concept lui-même. Une adresse simple à filtrer quand l’envie est précisément celle d’un gros cookie à l’américaine accompagné d’un bon café.