Paris 9e · Opéra · Créative
Restaurant Bus Palladium
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Le Bus Palladium a repris vie en 2026 sous une forme totalement repensée : l’ancienne salle mythique de Pigalle est désormais intégrée à un hôtel cinq étoiles réunissant restaurant, bar et club. En cuisine, Valentin Raffali propose une cuisine française contemporaine et saisonnière, avec plusieurs assiettes à partager et une vraie offre de cocktails. Le soir, surtout en fin de semaine, l’histoire musicale du lieu reprend le dessus avec DJ sets et club en sous-sol, jusqu’à une véritable ambiance dansante. Une adresse à garder autant pour son héritage que pour son nouveau format, qui permet d’enchaîner dîner, cocktails et nuit sans changer de lieu.
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