Paris 16e · Passy · Française

Saint James Paris

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Dans l'unique château-hôtel de la capitale, le Saint James Paris déploie un cadre néo-classique enchanteur, à l'orée du Bois de Boulogne. Son restaurant gastronomique, sous la houlette du chef Julien Dumas, propose une cuisine française raffinée et écoresponsable, mettant à l'honneur produits de petite pêche et légumes franciliens. Au sein d'une salle aux boiseries d'époque ou sous les glycines du jardin, les convives profitent d'un service attentif et d'une atmosphère feutrée. Ce lieu d'exception se prête idéalement aux dîners marquants, avec des menus dégustation oscillant entre 180 et 230 €.