Paris 1er · Louvre · Japonaise

Saku Vendôme

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À quelques pas de la place Vendôme, Saku propose une lecture élégante de la cuisine japonaise, centrée sur les sushi, les produits de saison et un travail particulièrement soigné du poisson. Le comptoir permet de vivre une expérience plus proche de l’omakase, tandis que la salle reste adaptée à un déjeuner d’affaires ou à un dîner posé. L’adresse propose aussi un brunch japonais le dimanche et dispose d’un salon privatif pour les petits groupes.