Paris 11e · Popincourt

SENsation

4.6(234)sur Google·€€€€

La rue Saint-Maur, épicentre bouillonnant du 11e arrondissement, accueille SENsation, néobistrot où l'ancien chef étoilé du Shang Palace, Samuel Lee, insuffle une audace contemporaine à la haute cuisine cantonaise. Sa signature, le canard laqué, réinterprété en plusieurs services, s'y décline avec une finesse remarquable, complété par des croquettes de crevettes saluées. L'adresse cultive une ambiance soignée et un service attentif, promettant une expérience culinaire délicate et savoureuse.